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Franciacorta DOCG Brut Rosè Millesimato 2011 "Heritage"

Franciacorta Docg Brut Rosè Millesimato 2011 "Heritage" Vino Franciacorta Rosè da uve Bio Chardonnay e Pinot Nero.

Prezzo: 30,00 i.i. / Pz
Disponibili 250


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Descrizione: Franciacorta DOCG Brut Rosè Millesimato 2011 "Heritage"


Franciacorta Docg Brut Rosè Millesimato 2011 "Heritage" Vino Franciacorta Rosè da uve Bio Chardonnay e Pinot Nero.

Specifiche: Franciacorta DOCG Brut Rosè Millesimato 2011 "Heritage"


  • Varietà delle uve: chardonnay 20% - pinot nero 80% - metodo biologico.
  • Zona di produzione: Terreni collinari situati sul Montorfano, in una delle più caratteristiche e amene zone della Franciacorta, in comune di Cologne (BS).
  • Tecnica di produzione: Viene ottenuto solo in annate particolari dalla spremitura tradizionale di uve chardonnay, mentre il mosto del pinot nero fermenta per breve periodo a bassa temperatura a contatto con le proprie bucce.
  • Caratteristiche organolettiche:
  • Colore: rosato più o meno intenso.
  • Perlage: persistente, molto fine e abbondante.
  • Profumo: fragrante di lieve frutto ricco di spunti terziari.
  • Sapore: domina il frutto maturo, per la lunga evoluzione in bottiglia. Vino di grande compostezza e di superiore armonia
  • Durata: se conservato in luogo adatto può durare oltre i 48 mesi.
  • Consigli del produttore: servire a temperatura attorno a 8°/ 10° c in bicchieri di buone dimensioni e di vetro sottile. Può accompagnare egregiamente tutto un pasto formaggi compresi, ad eccezione dei dessert.

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